Édes bundáskenyér fehér csokoládé mártással(4 adag)
Hozzávalók a bundás kenyérhez
  • 2 tojás
  • 16 dkg tejcsokoládé
  • 2 cl tejszín
  • 0,5 dl olaj
  • 1 kg kalács
Hozzávalók a fehér csoki mártáshoz
  • 2,5 dkg vaj
  • 7 dkg cukor
  • 8 cl víz
  • 17 dkg fehér csokoládé
A kalácsot ujjnyi szeletekre vágjuk, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval tenyérnyi köröket szúrunk belőle. Két szelet közé tejcsokoládé darabokat teszünk, a szélét összenyomkodjuk, majd a tejszínnel elkevert tojásba forgatjuk. Egy serpenyőben, forró olajon, mindkét oldalát néhány perc alatt megpirítjuk.
A fehér csokoládé mártáshoz a cukorból és a vízből szirupot főzünk. Hozzáadjuk az apróra darabolt fehér csokoládét és a vajat, majd simára keverjük. Ezzel a mártással tálaljuk a megsült bundás kenyereket.
      ampm marketing web & design