A felolvasztott gesztenyemasszából szíveket formázunk, majd egyenként olvasztott étcsokoládéba mártjuk őket. (Bár csak kb. 5 dkg csokoládét fogunk elhasználni, min. 20 dkg-ot fel kell olvasztani ahhoz, hogy bele tudjuk mártani a szíveket.) Sütőpapírral bevont lapra helyezzük a „bonbonokat”, és hűvös helyen hagyjuk megdermedni.