Márványos tortadísz
Hozzávalók
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2-3 dkg fehér csokoládé
Megolvasztjuk az étcsokoládét és a vajat, majd összekeverjük őket. A csokis-vajas keveréket torta tetejére öntjük, és egy hosszú lapáttal egyenletesen szétkenjük a felületén.
A fehér csokoládét is megolvasztjuk, cukrász zacskóba öntjük, és az étcsokoládés bevonatra csíkokban felvisszük. A csíkokra merőlegesen egy kisebb késsel „vonalakat húzunk". Így összedolgozzuk a kétféle csokit, és kialakul a márványos minta.
      ampm marketing web & design