Sütőtökös muffin (12 db)
Hozzávalók
  • 4 tojás
  • 4,5 dkg liszt
  • 20-25 dkg porcukor
  • 4 dkg étcsokoládé
  • 1 tk sütőpor
  • 7 dkg mogyoró
  • 14 dkg sütőtök-hús
  • 1 citrom leve
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A megtisztított sütőtök húsát a lehető legkisebb darabokra reszeljük, majd késsel tovább aprítjuk. A tojást felhabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a darált mogyorót, az étcsokoládét, a sütőtököt és a sütőporral elkevert lisztet. Lazán összekeverjük, majd muffin formába töltjük. 180 fokra
előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
A cukormázhoz a citrom levét elkeverjük a porcukorral, majd muffinok tetejére kenjük.
      ampm marketing web & design